Quel vin pour accompagner du gibier ?
Les feuilles qui tombent des arbres, les couleurs orangées et les journées pluvieuses, c’est le retour de l’automne ! Cette période
La vinification des vins rouges et blancs
La fin des vendanges marque le début de la vinification, processus de transformation du jus de raisin en vin. Après
Nouveau domaine jurassien : le Domaine Grand
Historique C’est au 17ᵉ siècle que commence l’histoire de ce domaine, situé dans la région du Jura en région Bourgogne
Tout savoir sur les vendanges
Tout au long de l’année, les vignerons et viticulteurs travaillent dur pour préparer un évènement important : les vendanges. C’est
Le Beaujolais, pays des collines et des terroirs
Deux départements, deux cépages, deux appellations régionales, dix crus et… plus de 300 variantes de sols: le Beaujolais est une
Recette risotto champignons-poulet et accords vins
Aujourd’hui, direction l’Italie pour un nouvel accord met et vin ! Nombreux sont ceux qui sont séduits par la cuisine
À la découverte du Domaine de Toasc
Domaine de Toasc, 2021, AOP Bellet, France (Rosé) – 17,19 € La référence des rosés de Provence Présent sur les
Quel vin pour accompagner un ceviche ?
L’été est enfin arrivé, mais qui dit été dit : températures estivales et soleil de plomb ! Avec ces chaleurs,
Ni blanc ni rouge, mais rosé !
Facile et agréable à déguster, généralement non boisé et avec un degré d’alcool modéré, le rosé représente 15% de la