La Corse, véritable écrin de saveurs, possède un vignoble unique en France, vieux de plus de 2000 ans. Baigné par le soleil, influencé par la mer et doté de microclimats variés, ce vignoble insulaire se distingue par ses terroirs exceptionnels et ses cépages nobles et inattendus. Les vins corses, originaux et authentiques, incarnent les particularités de cette terre. Le vignoble, l’un des plus ensoleillés de France, est dominé par 121 sommets dépassant les 2000 mètres.

Les vins de Corse racontent l’histoire de passionnés, avec un tiers de vigneronnes. Depuis l’installation des Phocéens en 565 av. J.-C., la vigne fait partie intégrante de l’île. Après des crises comme le phylloxéra au XIXe siècle, la viticulture corse a su se réinventer. Dans les années 50 et 60, les cépages autochtones tels que Niellucciu, Sciaccarellu et Vermentinu ont été redécouverts, avec Patrimonio obtenant l’AOC en 1968 et l’appellation Vin de Corse en 1976.

Aujourd’hui, la Corse propose une expérience viticole unique avec ses 33 cépages distincts, incluant le Niellucciu aux arômes de fruits rouges et boisés, le Sciaccarellu épicé et équilibré, et le Vermentinu aux notes florales et agrumées. Le Muscat petits grains et le Biancu Gentile ajoutent à cette diversité. Représentant moins de 1% de la production nationale, le vignoble corse est reconnu pour sa résilience et son patrimoine exceptionnel, offrant une destination incontournable pour les amateurs de vins du monde entier.